Avec la venue de la période des Fêtes et ses divers partys, arrive également le service de raccompagnement, Opération Nez rouge secteur Haut-Saint-François. Les utilisateurs pourront faire appel au service sur une période de 9 jours, répartis sur quatre fins de semaine, qui débutera ce vendredi 30 novembre.

Le service de raccompagnement sera opérationnel les 30 et 1er, 7-8, 14-15, 21-22 de même que lors du réveillon du 31 décembre. Les automobilistes ayant consommé de l’alcool pourront se prévaloir d’un chauffeur privé entre 20 h et 4 h du matin.

Richard Roberge, président de Nez rouge Haut-Saint-François, est fier de mentionner que le service n’est plus un bureau satellite rattaché à Sherbrooke. « Nous sommes un bureau central et on a accès à tous les logiciels. On a notre propre site internet. C’est officiel, on fait partie des 65 centrales au Québec », lance-t-il avec une fierté évidente. Cette année, le bureau sera situé à l’Hôtel de Ville d’East Angus. M. Roberge profite de l’occasion pour inviter les gens intéressés à faire partie du comité organisateur à le joindre. « On aurait besoin de 5 à 6 personnes pour le comité organisateur. » Le président mentionne que ces personnes veilleront à l’accueil des gens, installer des affiches, veiller à ce qu’il y ait quelque chose à manger pour les bénévoles et autres.
Fort du succès obtenu l’année dernière, M. Roberge anticipe une bonne saison. Plus d’une soixantaine de bénévoles formant 37 équipes ont effectué 197 raccompagnements, éclipsant le nombre de 99 obtenu en 2016. Les accompagnateurs ont parcouru 7 065 km de route pour transporter plus de 300 personnes, en toute sécurité, à leur domicile. L’exercice a permis d’amasser plus de 5 000 $ avec les commandites, de préciser le président. Cet argent a été remis à divers organismes du Haut-Saint-François comme la bibliothèque à Dudswell, les écoles des Trois-Cantons à Saint-Isidore-de-Clifton, du Parchemin à East Angus, les maisons des jeunes sur le territoire, La Relève du Haut-Saint-François, Moisson Haut-Saint-François et plusieurs autres.
Les personnes intéressées à former des équipes de raccompagnement peuvent le faire en ligne ou contacter M. Roberge en composant le 819 832-2938. Pour accéder au site, il suffit d’inscrire https:operationnezrouge.com/fr/qc/2005. Voir au haut de la page à gauche, il est inscrit Haut-Saint-François (Changer), Devenir bénévole. Cliquer sur devenir bénévole et les détails y sont inscrits. Il sera également possible de joindre la centrale du Haut-Saint-François en composant le 819 821-4646 pour l’Estrie #4. L’appel sera transféré.

La micropulperie du Parchemin avait des airs d’atelier du père Noël alors que l’entreprise étudiante s’affairait à produire ses 2500 cartes du temps des Fêtes. Lors de notre passage, une vingtaine d’élèves de sixième année de l’école d’East Angus assimilaient les tâches qu’ils allaient ensuite pouvoir enseigner à d’autres groupes.

Il règne dans le petit local de classe une atmosphère de petite usine, alors que le son du mélangeur déchiquetant le papier se mêle aux vibrations d’un tordeur à linge d’antan essorant les cartes fraichement assemblées. Les ouvriers en herbe choisissent les chansons qui jouent en arrière-plan tandis qu’une bonne partie d’entre eux, les papetiers, se mettent littéralement les mains à la pâte.

Comme un vrai travail
Tout le monde a obtenu son «emploi» après être passé par un processus d’embauche traditionnel : envoi d’un CV et d’une lettre de présentation, entrevue et formation. Les élèves occuperont leur poste de directeur adjoint, de tordeur ou encore de contrôleur de la qualité tout au long de l’année, comme la micropulperie fabrique d’autres produits à différents moments de l’année scolaire.
Celui qui chapeaute l’opération, l’enseignant Alexandre Dumas, essaie de laisser toute la place à l’enfant. Le fonctionnement de sa classe est différent, celle-ci se déroulant par plans de travail. Ainsi, en début de semaine, les jeunes reçoivent la liste de leurs travaux scolaires. Ils procèdent alors par ordre de préférence et à leur rythme. Une fois la partie école terminée, ils peuvent passer à la Micropulperie.

Les finissants de l’école du Parchemin côté Collège sont loin de considérer l’expérience comme une corvée. Charlotte Bergeron se rappelle ses années précédentes alors qu’elle venait visiter l’atelier et était apprentie d’un jour. Aujourd’hui, elle est l’une des quatre directrices adjointes. Elle aime l’aspect créatif du processus.

Amilia Poulin, en tant qu’animatrice de groupe, avait hâte que les groupes plus jeunes du côté Couvent viennent rendre visite. Elle redoutait toutefois la fin des journées qui signifie de devoir tout ranger et nettoyer.

« C’est un projet qui est encore rassembleur et qui continue à faire son œuvre », s’enthousiasme Alexandre Dumas. Celui qui était présent lors de la mise sur pied du projet il y a 12 ans n’a que de bons mots pour la méthode d’apprentissage alternative. « La période de Noël, c’est la période la plus intense. Après ça, tout au long de l’année, les élèves vont continuer à faire des productions avec le papier recyclé. » La production de la micropulperie comprend également des accroche-portes et d’autres types de cartes.

L’argent amassé par la vente de ces items est entièrement destinée aux élèves des deux pavillons de l’école du Parchemin. Plusieurs activités et projets sont ainsi financés depuis plus d’une décennie par l’initiative.

As the snow flies, I offer you a little poem written by my poet-sister, Esther Garber. She’s far away in Virginia where, incidentally, the flow is also snying. Some time ago, she sent me a little poetic promissory note, and I’ve treasured it ever since.

“I accept myself today as I am. I promise to accept myself tomorrow as I will be. I will love and care for myself as I would for my dearest friend and forgive myself as I do others”
What a gift! Thank you, Esther. Your gift of self-love is among the best, I think, of those that enhance love in the world without enmassing junk.

Especially plastic junk. I’m told we “gift” our oceans with eight million tonnes of plastic each year – roughly two-and-a-half shopping bags full for every inch of coastline. These plastics break down into microplastics which fish eat, which in turn we eat. Yes, plastics are in our water, in our food, and in our guts. What a gift!

Last week I bought some potatoes. Instead of putting them in a single-use plastic bag the grocery store provides, I put them straightaway into a light cloth bag. How many ways can we refuse to accept single-use plastic bags, straws, water bottles and more? What a gift that would be!
Here are a few more junk-free holiday gift suggestions, some of them courtesy of the David Suzuki Foundation.

1. Give presence instead of presents. Give experiences such as going to a movie together, or another favourite activity. Enjoy the great outdoors, a family visit to a park, snowshoing or skiing. Intangibles can be the most memorable of gifts.

2. Remember cloth hankies? Yes, their time has come around again. Maybe gift a handkerchief, along with a bottle of do-it-yourself hand sanitizer: 60 ml aloe gel, 125 mi grain alcohol such as vodka or rubbing alcohol, a few drops of tea tree or thyme essential oil and 30 ml of vegetable glycerin.

3. Give to those who really need. Think of volunteering at your local food bank or donating to local charities, such as Mental Health Estrie’s HUGS for the Homeless campaign. (HUGS means hats, underwear, gloves/mitts, and socks or scarves.) It could become a family tradition.

4. Shop at your local comptoir or thrift shop. Little is more thrilling than unearthing a great find in an unlikely location. In the same vein, re-gifting is good and it is so IN.

5. Use natural decorations. Let’s face it, glitter can become litter in the blink of an eye. Remember popcorn strings? Fun, and yum!

6. For wrapping gifts, re-use paper or cloth bags. Look up the art of furoshiki on the internet. It’s the ingenious Japanese method of fabric wrapping by tying a square of cloth in many different ways for various uses.

7. And those old holiday cards can become even more awesome using a clever pair of scissors, a bit of glue and your very own creativity. Collage is fun, to boot.

8. Give living plants that can be moved outside in the spring, or give plant seeds.
Here is my favourite gift project this year: Jonathon Ellison heads the Water for Women project, gifting wells, seeds and compost to about 1000 women in Senegal who are small-scale garden farmers. When he visited us recently, he noticed our bumper crop of squash piled in a cool corner of the diningroom.

The upshot: we’re eating a lot of squash so we can wash and dry the seeds and pack them into a paper bag for their trip to Senegal. What a gift to those women, but also to ourselves!

HISTORY CONFERENCE IN BURY, Dec. 1st
All kinds of juicy tidbits about the history of transportation in the Haut-Saint-François are in preparation, in both languages. School children are especially invited. See the article in these pages, and be there on Saturday, December 1st, at the Armoury Community Centre, 563 Main St., Bury.

CHRISTMAS TEA IN NEWPORT, Dec. 4
Share the warmth of good company and good tea, courtesy of the Municipality of Newport, on Tuesday, December 4, at 1:30 p.m., at the Municipal Hall, 1452 Route 212 in Island Brook.

JON MacAULAY IN COOKSHIRE, Dec. 7
A concert by Townships singer/songwriter Jon MacAulay is on Friday, December 7, at 8 p.m. at the Salle Guy-Veilleux, 75 Castonguay, Cookshire-Eaton. Tickets: $25.

COLOUR CAFÉ IN COOKSHIRE & BURY, Dec. 11 & 14
Colour Café times two: First, on Tuesday, December 11, at 2 to 4 p.m., at the Centre des femmes du Haut-Saint-François La Passerelle, 275 Principale East, Cookshire-Eaton. Second, on Friday, December 14, at 11 a.m. to 1 p.m., at the Eaton Valley Community Learning Centre, 523 Stokes, Bury. Info: Townshippers’ Association at 819-566-5717 or ml@townshippers.org.

CHURCH SERVICES
Anglican. Sunday worship services are at 9:30 a.m. at St. Paul’s Church in Bury, and at 11 a.m. in Cookshire. On December 2, the latter is in the theatre in the Manoir de l’Eau Vive, and on December 9, it is in the St. Peter’s Church Hall. Info: 819-887-6802.
United. Sunday worship services are at 9:30 a.m. at Trinity United in Cookshire, and at 11 a.m. at Sawyerville United. Also, Christmas Carols and Lessons are on Sunday, December 9, at 7 p.m. at the Bishopton United Church. All are welcome. Info: 819-889-2838 (listen to message) or Rev. Tami Spires, 819-452-3685.
Messy Church. Stories, crafts, singing and supper at the next Messy Church at the St. Paul’s Anglican Church, 550 Main St., Bury, on Monday, December 10, at 5:30 p.m. A joint United and Anglican intergenerational event. All are welcome. Freewill offering. Info: Rev. Tami Spires, 819-452-3685.
Baptist. In Sawyerville, the Sunday worship service is at 9 a.m. in French, and 11 a.m. in English. Sunday school is at 10 a.m. in English and French. Info: 819-239-8818.
Do you have news to share? Call 819-300-2374 or email rawrites@yahoo.com by December 3 for publication December 12 and by January 2 for January 9.

Encore cette année, adultes et tout-petits seront gâtés par une fin de semaine toute en musique les 8 et 9 décembre prochains à l’église Trinity United de Cookshire-Eaton. Les adultes auront l’opportunité d’entendre le traditionnel concert-bénéfice classique Noël à votre santé tandis que les enfants auront la chance, le lendemain après-midi, de participer gratuitement au concert Chantons en famille.

Les deux spectacles mettront en vedette les artistes Mathieu Abel, ténor, Myriam Genest-Denis, flûte traversière et Julien LeBlanc au piano. Pour la représentation du samedi soir à 19 h 30, les mélomanes devront débourser un coût d’admission. Quant au spectacle de 15 h le dimanche, il est offert gratuitement par la clinique de santé de Cookshire. C’est la façon, pour les organisateurs de l’événement, de partager la magie de Noël avec les enfants.

Soirée VIP
Tout comme pour les années passées, le spectacle du samedi soir sera précédé d’une activité-bénéfice dont les profits serviront à supporter le projet d’aménagement d’une clinique sans rendez-vous pour tous au Centre de santé Cookshire. Le cocktail dînatoire au Château Pope se déroulera dans le cadre d’un 4 à 7 et offrira l’occasion d’échanger avec les divers intervenants. Une visite des lieux pour les personnes intéressées est également prévue. Des petites surprises comme un encan-bénéfice seront au programme de la soirée. Le coût du billet est de 120 $ incluant le spectacle. Toutefois, les personnes désireuses d’assister uniquement au spectacle peuvent le faire en se procurant un billet au coût de 25 $.

Concert
Les artistes donneront encore une fois le meilleur d’eux-mêmes pour faire vivre aux participants une expérience unique. Le talent de ces virtuoses vous fera passer par une gamme d’émotion des plus intéressantes. Le lendemain, dimanche, le trio aura préparé un menu différent pour les plus jeunes avec des chants de Noël traditionnels et populaires où tous pourront se joindre et chanter avec les artistes.

Mentionnons que les spectacles sont rendus possible grâce à la contribution de généreux commanditaires comme les municipalités de Cookshire-Eaton, East Angus, Énergir, IGA Cookshire-Eaton, Proxim et Tijaro entrepreneur général. Il est possible de se procurer des billets en composant le 819 875-5535 poste 106. Rappelons que la campagne de financement en cours vise un objectif de 250 000 $. Jusqu’à présent, plus de 43 000 $ sont amassés. Bien que la clinique de sans rendez-vous pour tous ne soit pas encore accessible, mentionnons que le GMF du HSF offre depuis octobre dernier des sans rendez-vous les samedi matin pour leurs patients seulement.

La Nuit du pont couvert à Gould, dans le canton de Lingwick, a reçu la mention des jurés en gestion des matières résiduelles, lors des Vivats 2018. L’événement est une réalisation du Conseil québécois des événements écoresponsables et se tenait à la Place des arts de Montréal, à la fin du mois d’octobre.

« Ça confirme que ce qu’on fait porte fruit. Nous, on le fait par conviction », indique Jonatan Audet, cofondateur et organisateur de La Nuit du pont couvert. Depuis ses débuts, le microfestival fait des efforts de conservation de l’environnement. Il est associé depuis 2016 à l’organisme Festivals et Événements Verts de l’Estrie (FEVE) pour réduire ses répercussions. C’est d’ailleurs ce dernier qui a soumis la candidature de La Nuit du pont couvert aux Vivats pour la première fois cette année.

« C’est vraiment grâce à eux si on a pu être participant au concours », poursuit M. Audet. « Juste d’être finaliste, c’était déjà un très, très bon pas en avant. » La Nuit du pont couvert était finaliste dans la catégorie Gestion responsable des matières résiduelles, aux côtés d’événements tels le triathlon Ironman Mont-Tremblant. Si c’est ce dernier qui a remporté le prix, le festival de Gould a remporté le coup de cœur du jury avec des initiatives telles que des cendriers de poche, des verres réutilisables et des stations d’eau potable.

« On a gagné beaucoup de points avec toutes les petites mesures qu’on fait. L’événement comme tel génère pas de déchet », se targue l’organisateur de La Nuit du pont couvert. Selon les statistiques finales, 99 % des matières résiduelles de l’édition 2018 ont été détournées de l’enfouissement en étant recyclées ou compostées. Au final, ce sont 1,9 kg de résidus qui ont été dirigés vers la poubelle. « Pour un festival extérieur comme ça, loin des installations de compostage et de ces choses-là, c’est assez exceptionnel », conclut Jonatan Audet.

Les Vivats 2018 débutaient par une journée de conférences sur divers thèmes reliés au développement durable. Lors de la soirée de remise de prix, la région de l’Estrie s’est démarquée parmi la vingtaine de finalistes. Outre La Nuit du pont couvert, on retrouvait la Coopérative de développement de Saint-Camille, le Festival des traditions du monde de Sherbrooke, le colloque de l’Association de la maîtrise en environnement de l’Université de Sherbrooke (AMEUS) et Festivals et Événements Verts de l’Estrie (FEVE), lauréat dans la catégorie Fournisseur.

Le tronçon de la route 112 situé au coeur de la municipalité d’Ascot Corner est désormais plus calme avec le retour du temps froid. Le chantier visant la construction des futurs garage municipal et caserne d’incendie marque une pause avant la reprise des travaux en 2019. La municipalité a effectué trois règlements d’emprunt avoisinant les 6 M$ au total pour le projet sans connaitre, pour le moment, l’impact sur le fardeau fiscal des contribuables.
Le mois d’octobre avait vu l’installation de cônes orange alors que des sections de trottoirs étaient cassées en vue de faire place à la future rue qui accueillera les nouveaux bâtiments. Son asphaltage de même que celui des aires de stationnement se fera au printemps 2019.

Pour ce qui est de la caserne et du garage, des demandes de subventions ont été acheminées au gouvernement. La municipalité a déjà effectué les appels d’offres. « Quand on va avoir toute notre information, le Ministère devrait nous accorder les subventions, puis on devrait partir les bâtiments prochainement », explique Jonathan Piché, directeur général d’Ascot Corner.
La municipalité s’est vue accorder trois règlements d’emprunt : 1 991 000 $ pour le garage municipal, 1 858 000 $ pour la caserne incendie et 1 960 000 $ pour la construction de la rue. Cette partie du projet comprendra l’aménagement de terrains, de stationnements, d’un bassin de rétention et d’aires d’entreposage pour les équipements de la voirie.

On ne connait pas encore l’impact du chantier sur le compte de taxes des citoyens. « Pour l’instant, on n’a pas encore terminé nos budgets, donc je peux pas vous répondre là-dessus », poursuit M. Piché. La présentation et l’adoption du budget seront faites par le conseil municipal au courant du mois de décembre.

Un Lunch presque parfait revient pour une cinquième édition à la Cité-école Louis-Saint-Laurent. Vingt étudiants formeront cinq équipes dans le cadre de la compétition qui se terminera le 16 novembre prochain avec la finale. Cette année, l’aventure sera retransmise exclusivement via le web, plutôt que par diffusion télé, comme par le passé. Un livre compilant les recettes des cinq éditions sera éventuellement mis en vente.

Parmi le lot d’élèves participants, on retrouvera 14 nouveaux et 6 anciens. Le chef Jean-Patrice Fournier leur a déjà promis de montrer les bases de plusieurs plats : pizza à la croute farcie, cuisson du rosbif, doigts de poulet au popcorn, poké bols et décoration d’assiettes. M. Fournier a même juré d’avoir recours au spinner, jouet par excellence des cours d’école en 2017, pour effectuer la finition d’un plat. Les apprentis cuisiniers auront même droit à une initiation à la cuisine moléculaire avec un caviar de mangue.

Chef Fournier est à la tête du Poivron Rouge, service de traiteur de Sherbrooke, depuis 19 ans. Mylène Bernard, derrière l’entreprise Petits Cupcakes, montrera différentes techniques et desserts aux jeunes. Elle sera également l’une des juges, en compagnie de M. Fournier, lors de la finale en novembre. Finalement, Jean Lavigne, appariteur audiovisuel à la polyvalente, agira à titre de réalisateur des capsules vidéo, avec l’appui de quatre étudiants qui compléteront l’équipe technique.

Tout ce beau monde se réunira lors de journées pédagogiques du calendrier scolaire au cours des prochaines semaines. Quelques jours avant la finale, des bons d’achat seront distribués aux équipes, qui se rendront dans l’un des IGA d’East Angus ou de Cookshire-Eaton pour faire le plein d’ingrédients. Le comité organisateur est composé de Marie-Claude Labbé, technicienne en loisirs à la polyvalente; Véronick Beaumont, agente de projets au Carrefour jeunesse-emploi; et Sébastien Tison, agent de développement à la MRC du Haut-Saint-François.

Aide à domicile du Haut-Saint-François célèbre cette année ses 20 ans d’existence. L’entreprise d’économie sociale d’East Angus compte aujourd’hui 42 employées et a beaucoup évolué depuis sa mise sur pied le 14 septembre 1998, à Weedon.

Comme son nom l’indique, Aide à domicile du Haut-Saint-François offre des services de soins, d’entretien ménager et de menus travaux dans le but de favoriser le maintien à domicile des gens. Elle fait partie du réseau EÉSAD qui regroupe une centaine d’entreprises du même type partout dans la province. Une aide financière gouvernementale est offerte aux clients de ces entreprises. Pour les plus âgés, cette aide à domicile ajoute généralement trois à cinq ans de maintien à la maison.

« On a la plus belle mission sociale au monde ! », s’exclame la directrice générale d’Aide à domicile, Colette Lamy. Cette mission est également valorisante pour les employées de l’entreprise. « On gère ça comme une petite entreprise familiale, mais ça a grossi énormément au fil des ans. »

Faire bon ménage avec l’âge
Aide à domicile du Haut-Saint-François a débuté ses activités au Centre communautaire de Weedon avec cinq employées, dont Marguerite Miville et Anne Skelling à l’administration. Après avoir occupé deux locaux de la rue Angus Nord à East Angus, la compagnie est désormais installée sur le tronçon sud de la même rue. Les bureaux sont d’ailleurs très calmes, malgré la quarantaine d’employées qu’a aujourd’hui l’Aide à domicile. C’est que ces dernières sont des préposées dispersées sur tout le territoire de la MRC, directement chez les gens.

L’entretien ménager a été le premier service offert par Aide à domicile et demeure aujourd’hui le plus en demande. « Souvent, c’est un prétexte d’avoir de la visite, de voir quelqu’un qu’ils connaissent, de pouvoir jaser avec quelqu’un d’autre que la famille. Les ainés sont de plus en plus seuls », se désole Colette Lamy. Souvent, le personnel d’Aide à domicile constitue le contact le plus régulier dans la vie d’une personne âgée vivant seule.

L’entretien ménager ne représente qu’une des facettes du maintien à domicile. « Travailler avec des personnes âgées, c’est pas aussi simple que ça en a l’air. Il y a beaucoup de problématiques de santé mentale, d’Alzheimer… Donc, il faut prendre le temps d’écouter les préposées et de les former en conséquence », poursuit Mme Lamy. « Au début, on avait beaucoup de personnes qui venaient de l’aide sociale. Aujourd’hui, on n’a plus cette clientèle-là. Les préposées qui restent ici, c’est vraiment pour aider le monde. »

Pénurie de main-d’œuvre ? Connais pas !
L’entreprise d’économie sociale affiche d’ailleurs un taux de roulement du personnel extrêmement bas. Colette Lamy en est la directrice générale depuis 17 ans. « J’ai beaucoup de filles que ça fait plus que 15 ans qu’elles sont avec moi. »

Quel est le secret d’Aide à domicile pour retenir autant la main-d’œuvre alors que les entreprises de la région connaissent une pénurie ? « Ici, on est traité en humain. » Les salaires y sont inférieurs qu’au CLSC, par exemple. « Ce qu’on a réussi, c’est de mettre de bons avantages sociaux, une belle qualité de vie. Puis c’est ce qu’on vend. On s’adapte beaucoup à nos employées. Je trouve que c’est important parce que, si on veut les garder, on n’a pas le choix de toute façon. Il y a trop de compétition dans le marché du travail. »

La formule semble avoir fonctionné pour Aide à domicile qui reçoit quasiment trop de CV. « On voit que la nouvelle génération ne cherche pas que l’argent. Elle cherche un mode de vie intéressant où elle peut faire des changements », poursuit Mme Lamy. Si, auparavant, les employées cherchaient un revenu d’appoint, « maintenant, ceux qui arrivent, c’est la flexibilité des horaires qui les attire. Ils cherchent une job qui va entrer dans leur beat de vie. »

Cette stabilité de l’équipe permet à un personnel de bureau réduit de bien répartir les ressources. Elles ne sont que trois administratrices, dont deux à temps partiel, pour gérer la quarantaine de préposées. Normalement, une entreprise d’une taille similaire aurait six employés de bureau. L’utilisation de la technologie a joué aussi pour beaucoup dans la réduction de la gestion.

Aide à domicile fournit à toutes ses employées une tablette électronique qui agit comme feuille de temps, bon de signature et odomètre lors des déplacements. « Ça a été une super belle évolution », conclut Colette Lamy. « On a été les premiers au Québec à tout former nos préposées pour ce logiciel-là, qui nous libère deux jours de travail. »

À l’instar de plusieurs MRC de l’Estrie, le Haut-Saint-François participait récemment à la Foire nationale de l’emploi, tenue à la Place Bonaventure, à Montréal. Le but était de faire la promotion du territoire et de la qualité de vie pour y attirer de nouveaux travailleurs. Évidemment, l’exercice n’entraîne pas à court terme une marée de travailleurs, mais a tout de même piqué la curiosité de certains dont une entreprise de placement.

M. Babah Babah, de Score service placement, spécialisé dans l’offre de service de main-d’œuvre temporaire ou permanente de travailleurs et travailleuses africains, était récemment de passage au CLD du Haut-Saint-François. Ce dernier voulait en savoir un peu plus sur la région et les besoins en main-d’œuvre. Daniel Bérubé, du CLD du Haut-Saint-François, parle de rencontre exploratoire. Son entreprise, explique-t-il, peut offrir des travailleurs dans diverses sphères d’activités. « Selon les besoins, on va pouvoir mettre nos entreprises d’ici en lien avec cette enttreprise là », d’ajouter l’intervenant.
Selon M. Bérubé, le promoteur aurait laissé entendre qu’une partie de travailleurs potentiels, les mauritaniens, notamment, sont davantage attirés par les grands espaces. D’ailleurs, plusieurs seraient établis dans la région de Montmagny suite à une expérience de travail.

Rappelons que la MRC du Haut-Saint-François s’est regroupée avec l’ensemble des MRC de l’Estrie pour attirer des travailleurs potentiels dans le cadre de la Foire nationale de l’emploi.

Forts des succès obtenus lors du lancement du projet pilote en novembre 2017 chez IGA Bouchard de Saint-Élie et IGA Cookshire, consistant à identifier des producteurs locaux avec la bannière Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est, les responsables étendent l’initiative à l’échelle estrienne. Cette mobilisation exceptionnelle regroupe 40 créateurs de saveurs réparties chez 16 IGA de l’Estrie. Ces marchés d’alimentation invitent les consommateurs à choisir les produits de la région.

Ces derniers découvriront plus de 250 produits grâce à des affiches présentant les photos des producteurs posées sur les tablettes des épiceries. Les consommateurs découvriront donc le nom du producteur, l’entreprise et l’endroit où elle produit. Parmi la quarantaine de producteurs, trois œuvrent dans le Haut-Saint-François : Bleuetière Chez Dan à Bury, Charcuterie Scotstown à Scotstown et la Fromagerie Caïtya, à Cookshire-Eaton (Sawyerville). Ce projet a été rendu possible grâce au financement provenant d’une entente entre les MRC de l’Estrie, incluant la Vile de Sherbrooke, le MAPAQ, le MAMOT, la Fédération de l’UPA-Estrie. Desjardins, Tourisme Cantons-de-l’Est ainsi que les MRC de Brome-Missisquoi et de la Haute-Yamaska participent à la démarche. Les photos des divers producteurs seront affichées devant leurs produits.