Nous apercevons M. Jean-Pierre Jacques et les membres du Complexe Funéraire Jacques et fils, recevant le piolet Distinction, signe d’ascension vers de plus hauts sommets, des mains du président du Trust Banque Nationale, M. Nicolas Millette, un partenaire de la Corporation des thanatologues du Québec.

Le Centre funéraire Jacques et fils fait son entrée au programme Distinction, une démarche qui vise à mettre en place et à renforcer les meilleures pratiques possible dans le domaine funéraire. L’annonce en a été faite récemment par la Corporation des thanatologues du Québec (CTQ) en ajoutant que l’entreprise respectait maintenant les plus hauts critères de qualité de la corporation.
« Les maisons funéraires qui adhèrent au programme Distinction sont parmi les meilleures au Québec », explique Annie Saint-Pierre, directrice générale de la CTQ. Elle ajoute que « les membres de la Corporation doivent tous répondre aux exigences des clients et le faire en respectant, notamment, un code d’éthique. Les familles endeuillées qui se tourneront vers ces entreprises certifiées Distinction sont maintenant assurées de recevoir les meilleurs services dans un environnement professionnel. »
Le programme Distinction, explique Annie Saint-Pierre, est une certification qui exige aux maisons funéraires concernées de revoir toutes leurs procédures, afin de s’assurer qu’à chaque moment, les familles endeuillées soient prises en charge de façon professionnelle et conformément à leurs attentes respectives. L’examen, qui mène à la certification, concerne toutes les opérations quotidiennes, telles que la prestation des services pour un contrat d’arrangements préalables, par exemple, de même que le processus de crémation et l’identification exacte des défunts entre autres.

La saison froide frappe à nos portes… votre véhicule est-il prêt à y faire face ? Non ? Pour éviter les ennuis de voiture cet hiver, accomplissez les dix tâches suivantes avant de prendre la route:

1. Posez vos pneus d’hiver et vérifiez que la pression est bonne, n’oubliez pas la roue de secours;
2. Changez l’huile si celle-ci n’est pas adaptée aux rudes conditions hivernales;
3. Ajoutez de l’antigel (environ 50 %) dans le liquide du radiateur;
4. Vérifiez que les essuie-glaces sont en bon état et appropriés pour l’hiver;
5. Faites le plein de lave-glace et déposez-en un bidon plein dans la voiture;
6. Assurez-vous que le système de chauffage et le dégivreur de la vitre arrière fonctionnent bien;
7. Inspectez la batterie en quête d’éventuelles et indésirables ! traces de corrosion;
8. Testez les phares et les clignotants avant et arrière;
9. Lubrifiez les serrures et munissez-vous d’un antigel de serrure;
10. Préparez une trousse de survie complète (pelle, vêtements chauds, nourriture non périssable, trousse de premiers soins, etc.) à conserver dans l’auto.
    Eh ! voilà, votre voiture est fin prête pour l’hiver: vous n’aurez donc qu’à vous soucier de la déneiger adéquatement avant de prendre le volant !

Nous retrouvons au centre les propriétaires, Mario Ladouceur et Isabelle Gilbert, avec toute l’équipe de l’Auberge l’Orchidée.

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un méchoui, un après funérailles, un repas d’affaires, un buffet froid, toute autre occasion ou pour le concept d’un chef à la maison, l’Auberge l’Orchidée à Bury s’insère depuis 20 ans dans ce que vous avez de plus intime, votre bouche.
Elle vous chatouille les papilles gustatives avec ses nombreux plats. Fiers de cette marque de confiance, les propriétaires, Mario Ladouceur et Isabelle Gilbert, invitent toute la population à une journée portes ouvertes qui se déroulera le 30 octobre prochain sur le site de l’entreprise, au 661, route 108, à Bury.
Le tout se déroulera dans un esprit festif. Les visiteurs auront la chance de savourer sur place des canapés, pâtisseries, méchoui au porc et bien d’autres surprises. En plus de bien manger, les gens auront la chance de visiter les lieux notamment la cuisine et de regarder les artistes culinaires à l’œuvre. Il n’est pas tout de voir comment on transforme la nourriture, mais également la façon dont elle est conservée avec soin dans les chambres froides et congélateurs. Même si ça peut sembler banal, il est toujours intéressant de jeter un œil sur l’entrepôt et découvrir tout l’appareillage qui permet de servir des groupes de 20 à 800 personnes simultanément. Les sept véhicules avec autant de remorques réfrigérées s’ajoutent aux installations et permettent de servir des produits frais et croustillants en tout temps.
Conscients de l’importance d’encourager les producteurs locaux, les propriétaires installeront un chapiteau sous lequel les visiteurs pourront découvrir leur produit que ce soit d’érable, cup cake, ail du Québec ou autres. Étant donné que l’esprit sera à la fête, il n’est pas impossible que le chef Mario Ladouceur sorte son accordéon sur demande. Des prix de présence sont également prévus pour l’occasion.
Lancée en 1996, l’Auberge l’Orchidée offrait à l’époque une salle à manger et Bed & Breakfast sans oublier le service de traiteur. Depuis 12 ans maintenant, l’entreprise se spécialise dans le service de traiteur en plus d’offrir les repas du midi à la cafétéria de la Polyvalente Louis-Saint-Laurent. Au fil des années, la renommée de l’entreprise a franchi largement les frontières du Haut-Saint-François. L’Auberge l’Orchidée dessert le grand territoire de l’Estrie que ce soit de Granby, Mégantic, Lambton, Saint-Ludger, Coaticook, North Hatley et autres, l’équipe n’a pas peur des défis et ne vise qu’à les relever de façon savoureuse.

Chaque année, partout en Amérique du Nord, une semaine complète est consacrée aux femmes d’affaires de ce monde. S’il a longtemps été difficile pour elles d’entrer dans ce domaine autrefois réservé exclusivement aux employés masculins, qu’en est-il de leur réalité aujourd’hui ? Du 16 au 22 octobre 2016, Semaine nationale des femmes d’affaires, célébrons ces femmes fortes qui ouvrent les portes de ce cercle restreint aux jeunes filles de demain.
Une réalité… décevante
De nos jours, être une femme dans le milieu des affaires, ce n’est pas la «norme». Malgré les immenses progrès faits en ce sens, le portrait global de la situation n’est pas des plus encourageants. L’évolution des mentalités a beaucoup aidé à faire accepter les femmes dans ce monde masculin, mais le très faible pourcentage, de 10 à 20 % selon l’Organisation internationale du Travail, de femmes à la tête d’entreprises, prouve que l’avancée tant espérée n’a toujours pas atteint ses objectifs. Les hommes ressentent encore cette réticence à être dirigés par des femmes; pas nécessairement parce qu’ils sont sexistes, mais aussi parce qu’ils ont peur du jugement de leurs pairs.
L’espoir fait rêver !
Toutefois, les jeunes femmes sont de plus en plus nombreuses sur les bancs universitaires à étudier l’entrepreneuriat et à obtenir leur diplôme dans ce domaine d’expertise. Beaucoup d’histoires inspirantes relatant le parcours de femmes modernes dans le domaine des affaires offrent des modèles précieux à ces futures entrepreneures qui marqueront ce milieu à leur tour. Encourageons les jeunes filles à développer leur sens des affaires et à se tailler une place parmi cette majorité d’hommes d’expérience; bientôt, l’égalité remplacera la majorité.